आपल्या स्वयंपाकघरातील सध्या महागात असलेली वस्तु म्हणजेच लसण होय .जशी ते महाग तशीच ते चवदार सुध्दा आहे.आणि ते त्याच्या सुगंधी गुणधर्मांसाठी प्रसिद्ध आहे. म्हणुनच लसनाचे औषधांमध्ये एक प्रमुख स्थान आहे. लसणाच्या विशिष्ट चवीव्यतिरिक्त, लसणात अनेक आरोग्य विषयी गुणधर्म आहे जे आरोग्य कल्याणासाठी योगदान देतात. हिवाळ्यात, आपली प्रतिकारशक्ती वाढवण्याबरोबरच शरीराला उबदार करण्यास लसन मदत करतात. हिवाळ्यात लसन आपल्या दैनंदिन आहारात असणे आवश्यक आहे, हिवाळ्याच्या महिन्यांत लसणाचे सेवन करण्याचे काही फायदे येथे मी आपणास सांगत आहे.
लसन त्याच्या रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणाऱ्या गुणधर्मांसाठी प्रसिद्ध आहे, ज्यामुळे तो सर्दी आणि फ्लूच्या हंगामात लसन वापरणे हितकारक आहे. अॅलिसिन या सल्फरयुक्त संयुगाने भरलेल्या, लसणात प्रतिजैविक आणि प्रतिजैविक गुणधर्म असतात जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात, हिवाळ्यातील आजारांपासून नैसर्गिक सुरक्षा प्रदान करतात.
लसनाची एक पाकळी जी तीन ग्रॅम ची असते तीच्यात खालील पोषकतत्व असते
- मैंगनीज
- विटामिन B6
- विटामिन C
- सेलेनियम
- फाइबर
- कैल्शियम, कॉपर, पोटेशियम, आयरन इत्यादि
हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य
हिवाळ्यात लसन खाल्ल्याने हृदयाचे आरोग्य चांगले राहते. अॅलिसिन कमी रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉलच्या पातळीशी संबंधित आहे, ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी समस्यांचा धोका कमी होतो. तुमच्या हिवाळ्यातील आहारात लसणाचा समावेश केल्याने संपूर्ण हृदयाचे आरोग्य चांगले राहते, त्यामुळे थंडीच्या महिन्यांत तुमचे सुध्दा आरोग्य चांगले राहते.
त्वचेचे आरोग्य सुधारते
लसण मुरुमरोखण्यास आणि मुरुमांचे डाग कमी करण्यास मदत करते. फोड (तोंडाच्या बाजूला फोड), सोरायसिस, पुरळ आणि फोड, या सर्व समस्यांना लसणाच्या रसाच्या वापराने फायदा होऊ शकतो. हे अतिनील किरणांपासून देखील संरक्षण करते आणि म्हणूनच त्वचेचे वृद्धत्व रोखते.
दाहक विरोधी गुणधर्म
हिवाळा अनेकदा आपनास सांधेदुखी आणि जळजळ होते. लसणातील दाहक-विरोधी गुणधर्म या समस्या दूर करण्यास मदत करतात. लसणातील सल्फर संयुगे जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकतात, ज्यामुळे वेदना आणि वेदनांपासून संभाव्य आराम मिळण्यासाठी तुम्ही लसनाचा वापर वाढवावा.
श्वसन आरोग्य
श्वासोच्छवासाच्या समस्यावरती लसन प्रतिजैविक आहे. त्याचे प्रतिजैविक गुणधर्म श्वासोच्छवासाच्या संसर्गाचा सामना करण्यास आणि खोकला आणि रक्तसंचय यांसारखी लक्षणे कमी करण्यास मदत करू शकतात, हिवाळ्याच्या हंगामात जेव्हा श्वसनाच्या समस्या अधिक प्रचलित असतात तेव्हा नैसर्गिक उपाय म्हणुन लसनाचे स्थान महत्वाचे आहे.
भरपूर पोषक
लसण हे पौष्टिक आहे, ज्यामध्ये जीवनसत्त्वे C आणि B6, मॅंगनीज आणि सेलेनियम असतात. रोगप्रतिकारक शक्ती, ऊर्जा चयापचय आणि अँटिऑक्सिडंट संरक्षणासह विविध शारीरिक कार्यांमध्ये हे पोषक घटक आवश्यक भूमिका बजावतात. हिवाळ्यातील पाककृतींमध्ये लसूण समाविष्ट करणे हे या महत्त्वपूर्ण पोषक घटकांसह आपले शरीर मजबूत करण्याचा एक प्रभावी मार्ग असू शकतो.तर मग चला लसन महाग असले तरी विविध पदार्थातुन लसनाचा वापर वाढवावा.
वजन कमी करण्यास मदत करते
लसूण चरबी जमा करणाऱ्या पेशी (चरबीच्या पेशी) तयार होण्यास जबाबदार जनुक कमी करते . हे शरीरात थर्मोजेनेसिस देखील वाढवते आणि अधिक चरबी जाळण्यास आणि एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) कमी करण्यास मदत करते.
खंडन:
येथे प्रदान केलेली माहिती केवळ शैक्षणिक/जागरूकता हेतूंसाठी आहे आणि हेल्थकेअर प्रोफेशनलद्वारे वैद्यकीय उपचारांचा पर्याय बनवण्याचा हेतू नाही आणि कोणत्याही वैद्यकीय स्थितीचे निदान किंवा उपचार करण्यासाठी त्यावर अवलंबून राहू नये. माहितीची योग्यता निश्चित करण्यासाठी आणि कोणतेही औषध घेण्यापूर्वी वाचकाने नोंदणीकृत वैद्यकीय व्यावसायिकाचा सल्ला घ्यावा.
